广东省微生物分析检测中心依托科技创新长期积累起来的微生物检测技术优势,1999年经广东省机构编制委员会批准,在广东省微生物研究所的基础上成立,并于当年通过计量认证(CMA),具有独立法人地位和第三方实验室地位。2004年通过中国实验室认可委员会(CNAS)认可,检测数据可获得国际互认,成为可为社会提供用于贸易出证、产品质量评价、成果鉴定的公证数据的合法检测机构,具有法律效力。
检测中心隶属广东省科学院,在检测业务上接受广东省质量技术领导,现有人员79名,其中高、中级职称人员近50%,用于检测的仪器设备100多台(套),检测总面积约1500平方米,为分析检测工作提供了符合检测质量的环境。
检测中心可提供细菌总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌、霍乱弧菌、阪崎肠杆菌、空肠弯曲菌、铜绿假单胞菌、肠球菌等;砷、铅、镉、汞、硒、三聚氰胺、农药残留、水分、灰分、pH值、有机质、微量元素、抗生素残留、氨基酸、蛋白质、脂肪、还原糖、食用菌总糖、粗纤维、甲醛、亚硝酸盐、酸价、过氧化值、叶酸(叶酸盐活性)等检测服务。