产品介绍南斯拉夫雪藕南斯拉夫雪藕是目前世界上藕之,又名,南斯拉夫雪莲藕,水果藕,引进于南斯拉夫,目前在我国的山东,河南,河北均有种植,其中山东省茌平县种植规模较大且技术已相当成熟,并已合作社方式带动周边农民致富奔小康,为当地农业经济做出了突出贡献。南斯拉夫雪藕是莲花的地下茎,南斯拉夫雪藕孔目是通气孔,供水下植株气体运输,属淀粉类食物,食用易有饱足感,口感微甜且脆,可生食也可做菜。 产品属性上品雪莲表面发黄,断口的地方闻着有一股清香,藕身粗长较圆正,节短,从藕尖数起的第二节藕,藕有多节,尖较嫩,可拌食,中段可炒食,老的一般可塞糯米煮成桂花糖藕。一.购买南斯拉夫雪藕时,要注意有无明显外伤,如果有湿泥裹著,选购时可将湿泥稍微剥开看清楚,二.颜色勿过白 ,市面上已洗好、卖相佳的南斯拉夫雪藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡,颜色较白,不建议购买。色黄无异味 ,南斯拉夫雪藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色,如果发黑或有异味,不建议选购。三.通气孔较大 ,如果是已经切开的南斯拉夫雪藕,可以看看南斯拉夫雪藕中间的通气孔,通气孔大的南斯拉夫雪藕比较多汁。其他说明1.藕节数目不会影响品质,选购时要挑较粗短的藕节,成熟度足,口感较佳。2.藕节与藕节之间的间距愈长,表示南斯拉夫雪藕的成熟度愈高,口感较松软。3.南斯拉夫雪藕要外形饱满,不要选择外型凹凸不完整的南斯拉夫雪藕。4.没有湿泥的南斯拉夫雪藕通常已经过处理,不耐保存,有湿泥的南斯拉夫雪藕较好保存,可置於阴凉处约1周交易说明请与我公司电联,谢谢!