果业大冷门——巨型无花果
属桑科落叶小乔木。抗逆性强,耐旱耐盐,生长期间病虫害少,很少用农药,是理想的“无公害
”果品,年结果两次,夏果6-7月成熟,秋果10月成熟。单果重40-50克,较大可达80克,果色有黄、红
、紫、绿等;叶片厚大,有利于调节庭院小气候;果实皮薄无核、鲜美甘甜,富含18种氨基酸和多种维
生素,营养丰富,其中果实中含有大量的蛋白质分解酶,能促进人体食物消化;有催奶、排毒养颜(从
无花果中可提取SOD酶)、抑菌抗癌(含有苯甲醛、佛手柑内酯等抗癌物质,对癌细胞具有明显的抑制作
用)、治便秘、降血压之功效,叶为医痔胜药,根和枝叶都可治急慢性肠炎、痢疾和风湿性麻痹症、止
腹泻、止痛消肿;含有的果胶、维生素、蛋白分解酶,可以抑制血糖上升,还可用于生产果酱、果干、
果脯、果粉、果茶等系列产品。属天然绿色保健食品,作为保健食品的开发具有广阔的发展前景。庭院
栽培可以集绿化、观赏、食用、治病为一体。
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栽培要点:
盆栽:盆的大小要适当,一般上口径40厘米,底径35厘米,高30厘米为宜。营养土的调制,将熟土
和1/4腐熟有机肥和1/3细砂混合均匀即可。整形可根据个人爱好整成既有利于结果,又有利于观赏的树
形,一般整成圆头形树冠。栽后年定干,干高40厘米,第二年冬剪时选留剪口下分布均匀的3-5个枝
作主枝,剪留15-20厘米长,当年7下旬进行摘心,预防枝条徙长,促使枝条充实。第三年春在主枝上选
2-3个侧枝,多余疏去,这样树形基本形成,以后每年疏去弱枝、过密枝,为防止树冠扩大,8月份对主
枝还可环剥,年年春季可回缩。盆的容积小,肥水容量有限,水肥必须及时,浇水时间以盆土表面见干
为准,见干就浇,浇透为止,7-8月间果实成熟阶段及进入秋季后,应适当控制水量,生长季节每月施液
体肥料一次,主要用1/200的豆饼水或麻酱水。大田栽植:改良土壤 无花果喜温暖干燥,适宜在肥沃
、湿润排水良好的土壤中生长。栽前须改良土质,培肥地力。3月初,挖60厘米见方、深80厘米的栽植坑
,挖出的坑土与通过9目筛的炉渣80千克,加上50千克腐熟的有机肥、2千克过磷酸钙共同拌匀做回填用
土。