孔庙消化之徒步行
之前来之前看攻略有说台南孔庙离康乐市场就5分钟路程。我们俩个一拍即合,走,看看去! 孔庙是华人的文化精神的所在,所以在它的面前,合适的行为、规矩的举止和斯文的态度都是必须的。
逛完孔庙,肚子又有点饿了。
这里要给大家隆重介绍一个台南超级好吃的美食,保哥黑轮。
据说孔庙是全台较早的文庙,一度是全台童生入学之所,号称“全台首学”。这时人不多,一会就买到票。
在孔庙正对面的府中街,我们出了孔庙就直奔,往店里一瞧,位子上坐满了学生和游客,我们点了保哥黑轮炒泡面便坐下来慢慢等待。大概15分钟,炒泡面上来啦!这可不是普通的炒泡面哦。
以大骨高汤川烫后,加上丰富的甜不辣、肉丝和鸡蛋,后撒上海苔粉,面条超级Q!很有嚼劲,正不愧是台南具人气的热门平价小吃!
吃完保哥黑轮,我们就慢悠悠晃到康乐市场,继续享受舌尖上的诱惑!
康乐市场美食四大天王
热闹的永乐市场是吃货们的好去处,典型的台南小吃几乎在这里都找得到。这儿还有大家评比出的食肆四大天王,金得春卷占宝座一席。
人很多,我们排了不久的队才买到,这儿的春卷有别于上海人的油炸春卷或者厦门派的大锅煮馅料,而是类似泉州的润饼,分开炒馅料,再包入饼皮中。
分量虽不是很多,但是里面的馅料非常丰富,店家在档口一字排开十几盘馅料,包制时还要加入花生粉和砂糖,次吃到这种味道,我已经意犹未尽了!
吃的有点饱,打着小嗝,准备找个地方坐下来休息休息。
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